TORTILLA WONTON

Tortilla hecha de pasta fresca de harina de trigo. Proceso tradicional de amasado, laminado y corte de la tortilla. Forma cuadrada.

TORTILLA ROLLO PRIMAVERA

Tortilla precocida de harina de trigo. Masa líquida que se coce en superficie lisa a altas temperaturas, dejando así una tortilla delgada.

TORTILLA DUMPLING

Tortilla hecha de pasta fresca de harina de trigo. Proceso tradicional de amasado, laminado y corte de la tortilla. Forma redonda.

PASTA CHOW MEIN

Pasta precocida de harina de trigo. Proceso tradicional de amasado y laminado de pastas. Esta pasta lleva proceso térmico de vapor.

ROLLOS PRIMAVERA

Rollo relleno de vegetales y sazonado con condimentos para destacar el sabor y aroma de las verduras.

PASTA RAMEN

Línea Pastas Pasta fresca de harina de trigo. Proceso tradicional de amasado y laminado de pastas. INGREDIENTES Harina de trigo, agua, sal, almidón de maíz, fécula de papa, almidón de tapioca, colorante. DATOS TÉCNICOS Peso bruto: 8.4 kg | Porción: 140 gr | Caja con 60 porciones | Medidas: 15mm grueso y 40 cm de […]

DUMPLINGS/GYOZAS

Línea appetizers DUMPLINGS/GYOZAS Pasta precocida de harina de trigo. Proceso tradicional de amasado y laminado de pastas. Esta pasta lleva proceso térmico de vapor. INGREDIENTES Tortilla (Agua, harina de trigo, sal, goma de xanthana, almidón de maíz, almidón de tapioca, colorante), proteínas, verduras y condimentos. DATOS TÉCNICOS Peso bruto: 400gr | Gramaje: 20 gr | […]